Restaurante SrIto

c/Pelayo 30 – Madrid

Restaurante SrIto Lab
c/Trafalgar 7 – Madrid

Carta Srito Lab

  • Japo-taco
    salmon, anguila ahumada y ajo negro
    5,90 €
  • Tartar
    Tartar de atún Balfegó con yema de galo macerada
    21,90 €
  • Gyoza
    De rabo de toro con yema de codorniz, trufada y torta del casar
    6 €
  • CALIFORNIA ROLL
    Salmon soasado con piparra, mousse de guacamole y sesamo de kimchi
    7,20 €
  • CHEESE CAKE
    Helado de frambuesa, crumble, gel de hibisco, crema de pettit suisse, ras el hannout y sisho verde
    7,80 €
  • BAO PEPITO JAPO-MANCHEGO
    De panceta ahumada, encurtido, albahaca , hierbabuena y salsa de kimchiee
    6,50 €
  • NIGUIRI SALMÓN
    Salmon flambeado con lima y azúcar caramelizada
    2,80 €
  • CALIFORNIA ROLL
    Salmon soasado con piparra, mousse de guacamole y sesamo de kimchi
    7,20 €

Cerrado 25 diciembre y 1 de enero

RESERVA en SRITO LAB - c/Trafalgar 7 - Madrid

GYoZAS, BAoS, ROLLoS, NIGUIRI y AMIGOS

¿Donde estamos?

Calle de Trafalgar, 7, 28010 Madrid

TF: 918616126

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